The Hamoneria
Flavor Like Nothing You
Have Tasted Before.

Welcome to my online shop featuring a personalized selection of world-famous Spanish hams. From the superb Serrano to the exquisite Ibérico, here is an introduction to dry-cured hams from Spain. Here is where you will find everything you need to know in order to purchase these very special hams, imported directly from Spain where they are produced.

I also am available to work as a professional ham slicer for special gatherings and events anywhere in the United States. Whether for chefs or for aficionados of ham, I can organize workshops where you will learn the knife skills and artistry of slicing Spanish ham.

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The Hamoneria

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Piece type and cut: Whole Bone-in Ham
Pig Race:  100% Ibérico
Feeding: Acorn-fed
Brand: The Hamoneria
Curing: 6 months
Weight: 5 lbs
Denomination of Origin: Jabugo
Country of Origin: Spain
Refrigerated: No
Packing: Vacuum sealed
Food classification: Gluten free

Memorial Day Special: 50% Iberico Acorn-Fed Ham Bone-In by Blazquez + Knife & Ham Holder included

$749.00

Memorial Day Special:

50% Iberico Acorn-Fed Shoulder Bone-In by Blazquez

FREE Knife, Tong & Ham Holder included

Free Shipping

Jamon Iberico de Bellota Blazquez, nuevo jamon espanol importado directamente por nuestra empresas, ademas de ser distribuidores oficiales de la marca para todo EEUU.  Tenemos el mejor precio y producto del mercado, queremos que los clientes de EEUU puedan adquirir un buen producto a un buen precio, sin que tengan que pagar tanto dinero por el sabor de otras marcas.  En Blazquez garantizamos la calidad y sin no esta satisfecho con el producto se lo cambiamos con total garantia.  Espero que puedan disfrutar de esta exquisites y sean clientes nuestros para siempre.

Ya puedes comprarla en The Hamoneria tu tienda profesional del mundo del jamon.

Valoracion 9 puntos de 10.

 

Memorial Day Special: 50% Iberico Acorn-Fed Shoulder Bone-In by Blazquez + Knife & Ham Holder included

$365.00

Memorial Day Special:

50% Iberico Acorn-Fed Shoulder Bone-In by Blazquez

FREE Knife, Tong & Ham Holder included

Free Shipping

Nuestra empresa es la unica distribuidora de la marca de jamon BLAZQUEZ en EEUU,  por esa razon podemos dar a nuestros clientes un buen precio y calidad.  En Jamones Blazquez cuidamos los recursos de la dehesa de forma extensiva, sobre todo las bellotas y las hierbas del entorno. El cerdo iberico es una especie claramente definida exclusiva de la peninsula iberica.

La paletilla es la pata delantera del cerdo en todo semejante al jamon la pata trasera salvo en tamano y en la cantidad de carne.

Esta paleta es la mas vendida por su calidad precio.

 

Ya puedes comprarla en The Hamoneria tu tienda profesional del mundo del jamon

 

 

Jamon Serrano Dulsabor

$150.00

Jamon Serrano Dulsabor

  • Curacion Minima 15 meses,  Gran Reserva
  • Jamon con Hueso
  • Procedencia ES
  • Peso aprox 15 a 17 lbs.
  • Valoracion , es un jamon serrano gran reserva 15 meses , necesitaria algo mas de curacion, pero una vez abierto y teniendo un consumo prolongado se va secando algo mas.
  • Valoracion 6 de 10.

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