Description
50% Iberico Grass-Fed Ham Bone-In by Blazquez (Includes Ham Holder and Knives)
- Jamon Iberico raza 50%
- Peso apr 17 a 19 lbs
- Alimentacion Cebo de Campo
- Incluye Jamonera profesional Blazquez
- Juego Cuchillos
$565.00
JAMON IBERICO BLAZQUEZ
El jamon Iberco de Blazquez aunque su raza sea del 50% , son precisamente los lipidos o grasas componetes sobre sobre los que se asienta la controversia existente sobre la perjudicial o beneficioso que puede resultar su consumo. Los valores son 10 -15 % proteinas 30 -35% de grasas 55-60 hidratos de carbono. La fabrica de Blazquez procesa sus propia aliemtacion para el engorde del cerdo, consiguiendo finalmente un buen jamon iberico, si importar la raza si fuera del 100%.
Valoracion 8 de 10
50% Iberico Grass-Fed Ham Bone-In by Blazquez (Includes Ham Holder and Knives)
Weight | 19 lbs |
---|