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The Hamoneria

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Cinco Jotas shoulder de Bellota Special Edition

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$591.00

5j shoulder de Bellota Special Edition

Los jamones “Cinco Jotas” son productos de la marca “5J” o “Cinco Jotas”, que es una reconocida empresa española especializada en la producción de jamón ibérico de bellota. Esta marca tiene una larga tradición y es ampliamente considerada como una de las más prestigiosas y emblemáticas en el mundo del jamón ibérico.

Los jamones “Cinco Jotas” provienen de cerdos de raza ibérica que se crían en las dehesas españolas y se alimentan de bellotas y recursos naturales durante la época de montanera. La montanera es la fase final de engorde del cerdo ibérico, cuando los cerdos pastan libremente en las dehesas y se alimentan principalmente de bellotas, lo que da como resultado un sabor y una textura excepcionales en la carne.

La marca “Cinco Jotas” se destaca por su dedicación a la calidad y el bienestar de los cerdos ibéricos, lo que se traduce en jamones de máxima calidad con un alto contenido de grasa infiltrada que aporta un sabor jugoso y exquisito.

El proceso de elaboración de los jamones “Cinco Jotas” sigue métodos tradicionales y artesanales, incluyendo una larga y cuidadosa curación en bodegas naturales durante varios años para alcanzar la maduración óptima y desarrollar el característico sabor y aroma.

Los jamones “Cinco Jotas” son muy apreciados en el mercado gourmet y se consideran un auténtico manjar. Son un símbolo de la gastronomía española y una opción muy valorada para aquellos que buscan disfrutar de la excelencia y tradición del auténtico jamón ibérico de bellota.

 

Description

Cinco Jotas shoulder de Bellota Special Edition

  • Shoulder bone in
  • 10 to 11 lbs
  • Luxury box
  • – Bone-in Acorn-fed 100% Ibérico Ham (front leg)
    – Arcos carving knife
    – Cinco Jotas Tongs
    – Information leaflet

Los jamones “Cinco Jotas” son productos de la marca “5J” o “Cinco Jotas”, que es una reconocida empresa española especializada en la producción de jamón ibérico de bellota. Esta marca tiene una larga tradición y es ampliamente considerada como una de las más prestigiosas y emblemáticas en el mundo del jamón ibérico.

Los jamones “Cinco Jotas” provienen de cerdos de raza ibérica que se crían en las dehesas españolas y se alimentan de bellotas y recursos naturales durante la época de montanera. La montanera es la fase final de engorde del cerdo ibérico, cuando los cerdos pastan libremente en las dehesas y se alimentan principalmente de bellotas, lo que da como resultado un sabor y una textura excepcionales en la carne.

La marca “Cinco Jotas” se destaca por su dedicación a la calidad y el bienestar de los cerdos ibéricos, lo que se traduce en jamones de máxima calidad con un alto contenido de grasa infiltrada que aporta un sabor jugoso y exquisito.

El proceso de elaboración de los jamones “Cinco Jotas” sigue métodos tradicionales y artesanales, incluyendo una larga y cuidadosa curación en bodegas naturales durante varios años para alcanzar la maduración óptima y desarrollar el característico sabor y aroma.

Los jamones “Cinco Jotas” son muy apreciados en el mercado gourmet y se consideran un auténtico manjar. Son un símbolo de la gastronomía española y una opción muy valorada para aquellos que buscan disfrutar de la excelencia y tradición del auténtico jamón ibérico de bellota.

 

 

 

Paleta de bellota Cinco Jotas Edición Especial Jamón ibérico Cerdo de raza ibérica 100% pura Bellotas Dehesas Edición limitada Sabor intenso Complejo Frutos secos Especias Alta calidad
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