Cala

CALA

Para que se utiliza la cala ,?? Esta fabricada por hueso de vaca en su mayoria,  la hacemos tambien personalizadas con su nombre o empresa.

Los expertos maestros jamoneros la utilizan para calar los jamones en su tiempo de curacion. Te permite oler el interior del jamon y saber si el jamon esta curado o en cambio necesita mas tiempo.  Es como un controlador del buquet del jamon. 

Si la quiere personalizada el tiempo de entrega son 30 dias