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The Hamoneria

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Chorizo Iberico de Bellota Fermin

$29.00

  • Carne de Cerdo Bellota
  • No Nitratos
  • Alimentacion libre
  • Curado en secaderos naturales en la Alberca
  • No necesita refriguerazion
  • Peso aprox 1 lb
  • Empaquetado al vacio y en tubo de regalo.

El chorizo Fermin de bellota es un embutido de alta calidad originario de España, específicamente de la región de Salamanca. Se elabora con carne de cerdo ibérico de bellota, que proviene de cerdos alimentados con bellotas y criados en libertad en dehesas.

El chorizo Fermin de bellota se caracteriza por su sabor intenso y su textura jugosa. La carne utilizada es seleccionada cuidadosamente y se condimenta con una mezcla de especias, como pimentón, ajo y otras hierbas aromáticas, que le otorgan su distintivo sabor.

Durante su elaboración, el chorizo se embute en tripa natural y se deja curar durante un período de tiempo determinado para que desarrolle su sabor y textura característicos. Este proceso de curación puede durar varias semanas o incluso meses, dependiendo del tamaño del chorizo.

El resultado final es un chorizo Fermin de bellota con un sabor profundo y complejo, ligeramente picante y con matices ahumados. Se puede disfrutar tanto en lonchas finas como en platos cocinados, como guisos, paellas o tapas.

El chorizo Fermin de bellota es altamente apreciado por los amantes de la gastronomía española debido a la calidad de la materia prima utilizada y a su cuidadoso proceso de elaboración. Es considerado un producto gourmet y una delicia culinaria.

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Chorizo Iberico Bellota FERMIN

El chorizo Fermin de bellota es un embutido de alta calidad originario de España, específicamente de la región de Salamanca. Se elabora con carne de cerdo ibérico de bellota, que proviene de cerdos alimentados con bellotas y criados en libertad en dehesas.

El chorizo Fermin de bellota se caracteriza por su sabor intenso y su textura jugosa. La carne utilizada es seleccionada cuidadosamente y se condimenta con una mezcla de especias, como pimentón, ajo y otras hierbas aromáticas, que le otorgan su distintivo sabor.

Durante su elaboración, el chorizo se embute en tripa natural y se deja curar durante un período de tiempo determinado para que desarrolle su sabor y textura característicos. Este proceso de curación puede durar varias semanas o incluso meses, dependiendo del tamaño del chorizo.

El resultado final es un chorizo Fermin de bellota con un sabor profundo y complejo, ligeramente picante y con matices ahumados. Se puede disfrutar tanto en lonchas finas como en platos cocinados, como guisos, paellas o tapas.

El chorizo Fermin de bellota es altamente apreciado por los amantes de la gastronomía española debido a la calidad de la materia prima utilizada y a su cuidadoso proceso de elaboración. Es considerado un producto gourmet y una delicia culinaria.

 

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