Description
Coppa Serrana Fermin
- Coppa Serrana
- Peso 1 lb
- No nitrato
- Gluten free
La Coppa Serrana Fermin es un tipo de embutido curado originario de España, específicamente de la región de Salamanca. Se elabora con carne de cerdo de alta calidad y se caracteriza por su sabor intenso y su textura suave y jugosa.
La Coppa Serrana Fermin se obtiene a partir de la parte del cerdo conocida como paleta, que se somete a un proceso de salazón y curado. La carne se sazona con sal y se deja reposar durante un tiempo para que los sabores se desarrollen. Luego se embute en una tripa natural y se cuelga para que se cure lentamente.
Durante el proceso de curado, la Coppa Serrana Fermin adquiere una textura tierna y una capa exterior de color oscuro. Su sabor es delicado y ligeramente salado, con matices ahumados y una rica combinación de sabores derivados de la calidad de la carne utilizada.
La Coppa Serrana Fermin es apreciada por su versatilidad culinaria. Se puede disfrutar en lonchas finas como parte de una tabla de embutidos, en bocadillos, ensaladas o como ingrediente en platos cocinados. Es un producto gourmet que se valora por su sabor y su cuidado proceso de elaboración.
La marca Fermin es reconocida por producir embutidos de alta calidad y respetar las tradiciones artesanales en su fabricación. La Coppa Serrana Fermin es uno de los productos emblemáticos de la empresa y ha ganado reconocimiento tanto en España como a nivel internacional.
