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The Hamoneria

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Fermin 100% Iberico Acorn-fed Ham

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$879.00

Jamon Ibercio Bellota Fermin 100% 

Los jamones Fermín son productos de la marca “Fermín”, una empresa española con sede en Salamanca que se dedica a la producción de jamones y embutidos ibéricos de alta calidad. La marca Fermín es ampliamente reconocida por su excelencia en la producción de jamón ibérico de bellota y otros productos derivados del cerdo ibérico.

Los jamones Fermín provienen de cerdos de raza ibérica que se crían en las dehesas de España y se alimentan principalmente de bellotas y recursos naturales durante la época de montanera. La montanera es la fase final de engorde del cerdo ibérico, cuando los cerdos pastan libremente en las dehesas y se alimentan principalmente de bellotas, lo que da como resultado una carne con un sabor y una textura excepcionales.

La marca Fermín se enorgullece de su enfoque en la calidad, la tradición y el bienestar animal, lo que se traduce en jamones de alta calidad con un alto contenido de grasa infiltrada que aporta un sabor jugoso y delicioso.

El proceso de elaboración de los jamones Fermín sigue métodos tradicionales y artesanales, y los jamones se curan en bodegas naturales durante un período prolongado de tiempo para alcanzar la maduración óptima y desarrollar el característico sabor y aroma.

Los jamones Fermín son muy apreciados en el mercado gourmet y son considerados un auténtico manjar. Son un símbolo de la gastronomía española y una opción muy valorada para aquellos que buscan disfrutar del auténtico jamón ibérico de bellota con la garantía de calidad de la marca Fermín.

Description

Jamon Iberico Bellota Fermin 100%

  • Peso aprx 16 to 18 lbs
  • Bellota 
  • Curacion 48 meses

Los jamones Fermín son productos de la marca “Fermín”, una empresa española con sede en Salamanca que se dedica a la producción de jamones y embutidos ibéricos de alta calidad. La marca Fermín es ampliamente reconocida por su excelencia en la producción de jamón ibérico de bellota y otros productos derivados del cerdo ibérico.

Los jamones Fermín provienen de cerdos de raza ibérica que se crían en las dehesas de España y se alimentan principalmente de bellotas y recursos naturales durante la época de montanera. La montanera es la fase final de engorde del cerdo ibérico, cuando los cerdos pastan libremente en las dehesas y se alimentan principalmente de bellotas, lo que da como resultado una carne con un sabor y una textura excepcionales.

La marca Fermín se enorgullece de su enfoque en la calidad, la tradición y el bienestar animal, lo que se traduce en jamones de alta calidad con un alto contenido de grasa infiltrada que aporta un sabor jugoso y delicioso.

El proceso de elaboración de los jamones Fermín sigue métodos tradicionales y artesanales, y los jamones se curan en bodegas naturales durante un período prolongado de tiempo para alcanzar la maduración óptima y desarrollar el característico sabor y aroma.

Los jamones Fermín son muy apreciados en el mercado gourmet y son considerados un auténtico manjar. Son un símbolo de la gastronomía española y una opción muy valorada para aquellos que buscan disfrutar del auténtico jamón ibérico de bellota con la garantía de calidad de la marca Fermín.

Jamón 100% bellota Fermin Jamón ibérico Cerdo de raza ibérica 100% pura Bellotas Dehesas 100% ibérico Alta calidad Sabor intenso Complejo Amantes del jamón ibérico
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