Description
- Navajas al natural
- 110 gr
- Producto Spain
- TAPA DE NAVAJAS
1 lata de navajas, 4 pimientos rojos, 25 gramos de almendras picadas, 2 cucharadas de vinagre, 6 cuchardas de aceite oliva, 1 cebolla, sal , pimienta negra.
Las navajas al natural son un tipo de marisco en conserva que consiste en navajas (en inglés, “razor clams”) cocidas y envasadas en su propio jugo, sin añadir ningún otro tipo de aderezo o salsa.
Las navajas son moluscos marinos alargados y estrechos que se encuentran enterrados en la arena de las playas. Tienen una concha en forma de navaja, de ahí su nombre. La carne de las navajas es tierna y sabrosa, con un sabor marino característico.
Para preparar las navajas al natural, se extraen de su concha y se limpian cuidadosamente. Luego se cuecen para cocinar la carne y se envasan en su propio jugo para preservar su frescura y sabor natural. Las navajas en conserva se pueden encontrar enlatadas o en frascos de cristal.
Las navajas al natural se disfrutan como aperitivo o como parte de una tabla de mariscos. Se pueden comer solas, directamente del envase, o se pueden combinar con otros mariscos, como gambas, mejillones o berberechos. También se pueden utilizar en la preparación de platos como ensaladas, paellas o pasta.
Es importante elegir navajas de buena calidad y asegurarse de que sean producidas y envasadas por marcas confiables para garantizar su frescura y seguridad alimentaria.
En resumen, las navajas al natural son un marisco en conserva que se disfruta por su sabor marino y su textura tierna. Son una opción deliciosa para aquellos que disfrutan de los sabores del mar y desean disfrutar de mariscos de manera conveniente.
