Description
Pimientos del Piquillo Maria Jesus
Horno de lena se caracteriza por ser pequeno con punta curvada hacia arriba, color rojo intenso , sabor profundo y suave
Envase Lata 14 oz
Los pimientos del piquillo son un tipo de pimiento originario de la región de Navarra, en el norte de España. Son pequeños y de forma triangular, con una textura suave y carne tierna. Se caracterizan por su sabor dulce y ligeramente picante, así como por su color rojo intenso.
Los pimientos del piquillo se cosechan cuando están maduros y se asan a la llama o al horno para eliminar la piel y realzar su sabor. Después del asado, se pelan y se despojan de las semillas, dejando solo la pulpa tierna. A menudo se envasan en conserva para preservar su calidad y sabor.
Estos pimientos son muy versátiles y se utilizan en una variedad de platos en la gastronomía española. Son especialmente populares como relleno, donde se suelen rellenar con una mezcla de carne, mariscos o queso. También se utilizan en ensaladas, como guarnición para carnes y pescados, o incluso solos como tapa o entrante.
Los pimientos del piquillo son muy apreciados por su sabor y calidad. La Denominación de Origen Protegida (DOP) “Pimiento del Piquillo de Lodosa” es un reconocimiento a la calidad y autenticidad de los pimientos producidos en la zona de Lodosa, en Navarra.
En resumen, los pimientos del piquillo son un ingrediente destacado en la gastronomía española, conocidos por su sabor dulce y ligeramente picante, y su versatilidad en diferentes preparaciones culinarias.
