fbpx

The Hamoneria

Availability: In Stock

Queso Murcia al Vino

$89.00

QUESO MURCIA AL VINO (Drunken goat cheese from Murcia)

El queso Murcia al Vino es un queso español con Denominación de Origen Protegida (DOP) originario de la Región de Murcia, en el sureste de España. También es conocido como “Queso de Murcia al Vino” o simplemente “Queso al Vino”.

Este queso se elabora principalmente con leche de cabra murciano-granadina, una raza de cabra autóctona de la región. Una de las características distintivas de este queso es su peculiar proceso de maduración, en el cual el queso es sumergido o lavado en vino tinto durante un período de tiempo determinado. El vino empleado en el proceso de maduración puede variar, pero generalmente es vino tinto de la región de Murcia.

El queso Murcia al Vino tiene una corteza colorida que puede variar desde un tono púrpura hasta un color más oscuro, dependiendo del tiempo de maduración y del tipo de vino utilizado. La pasta del queso es suave y cremosa, con un sabor característico que combina las notas lácteas del queso de cabra con los matices del vino tinto.

Es un queso muy apreciado en la gastronomía española y se consume tanto solo como acompañado de pan, frutas o frutos secos. Es una opción popular en tablas de quesos y se suele maridar con vinos tintos de la región. El queso Murcia al Vino es un ejemplo de la riqueza y diversidad de los quesos españoles, que se destacan por sus sabores únicos y su relación con las tradiciones y características de las distintas regiones de España.

Description

QUESO MURCIA AL VINO

(Drunken goat cheese from Murcia)

  • Queso de leche de Cabra Murciana y Granadina.
  • Semidura , sabor suave a vino, tierno al paladar.
  • Peso aprox 5 a 6 lbs.

El queso Murcia al Vino es un queso español con Denominación de Origen Protegida (DOP) originario de la Región de Murcia, en el sureste de España. También es conocido como “Queso de Murcia al Vino” o simplemente “Queso al Vino”.

Este queso se elabora principalmente con leche de cabra murciano-granadina, una raza de cabra autóctona de la región. Una de las características distintivas de este queso es su peculiar proceso de maduración, en el cual el queso es sumergido o lavado en vino tinto durante un período de tiempo determinado. El vino empleado en el proceso de maduración puede variar, pero generalmente es vino tinto de la región de Murcia.

El queso Murcia al Vino tiene una corteza colorida que puede variar desde un tono púrpura hasta un color más oscuro, dependiendo del tiempo de maduración y del tipo de vino utilizado. La pasta del queso es suave y cremosa, con un sabor característico que combina las notas lácteas del queso de cabra con los matices del vino tinto.

Es un queso muy apreciado en la gastronomía española y se consume tanto solo como acompañado de pan, frutas o frutos secos. Es una opción popular en tablas de quesos y se suele maridar con vinos tintos de la región. El queso Murcia al Vino es un ejemplo de la riqueza y diversidad de los quesos españoles, que se destacan por sus sabores únicos y su relación con las tradiciones y características de las distintas regiones de España.

Additional information

Weight5 lbs

You may also like…

  • Queso Manchego Albero Queso de leche de oveja Textura firme y suave Sabor característico y equilibrado Queso de pasta prensada Denominación de Origen Protegida (DOP) Queso artesanal Tradición quesera española Productos lácteos gourmet Delicadeza culinaria Terruño manchego Quesería Albero Patrimonio gastronómico Degustación de queso Corte de queso Aroma inconfundible Maduración en bodegas Queso de oveja español Queso de calidad Excelencia culinaria
  • Queso Aurora 3 meses Manchego Semicurado Pasta prensada no cocida Forma cilíndrica Corteza natural Color amarillo tostado Pasta de color blanco marfil Origen España Región Castilla-La Mancha Leche de oveja manchega Maduración Mínimo de 3 meses Sabor Suave Ligeramente ácido Aroma afrutado Cremoso Fácil de untar Aperitivo Postre Ensaladas Pastas Pizzas 6 meses
"Sumérgete en una experiencia única para los sentidos con el Queso Murcia al Vino. Proveniente de la región de Murcia en España, este queso excepcional es el resultado de la fusión perfecta entre la tradición quesera y el toque innovador del vino tinto. Nuestro Queso Murcia al Vino es un tributo a la rica herencia gastronómica de la región. El queso, elaborado con la leche de cabra murciana, se sumerge en un baño de vino tinto, permitiendo que los sabores profundos y afrutados impregnen cada rincón. El resultado es una sinfonía de texturas y matices que danzan en el paladar. Cada porción de este queso es un viaje sensorial que celebra la pasión por los ingredientes locales y el arte de la creación. El vino aporta un matiz único a la cremosidad del queso, creando una experiencia gustativa que es a la vez lujosa y accesible. En Don Álvaro, estamos comprometidos con la excelencia y la autenticidad. Nuestro Queso Murcia al Vino captura la esencia de la región y la infunde en cada bocado. Deleita tus sentidos con este queso que rinde homenaje a la rica historia y cultura culinaria de Murcia. Descubre el equilibrio perfecto entre tradición y innovación en cada pedazo de Queso Murcia al Vino."
You're viewing: Queso Murcia al Vino $89.00
Add to cart
Select the fields to be shown. Others will be hidden. Drag and drop to rearrange the order.
  • Image
  • SKU
  • Rating
  • Price
  • Stock
  • Availability
  • Add to cart
  • Description
  • Content
  • Weight
  • Dimensions
  • Additional information
Click outside to hide the comparison bar
Compare
Shopping cart close