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The Hamoneria

Availability: In Stock

Fermin Serrano Shoulder Bone-In

Brands:

$139.00

Paleta Serrana con Hueso Fermin

Peso 8 a 10 lbs

Curacion 18 meses

Los jamones Fermín son productos de la marca “Fermín”, una empresa española con sede en Salamanca que se dedica a la producción de jamones y embutidos ibéricos de alta calidad. La marca Fermín es ampliamente reconocida por su excelencia en la producción de jamón ibérico de bellota y otros productos derivados del cerdo ibérico.

Los jamones Fermín provienen de cerdos de raza ibérica que se crían en las dehesas de España y se alimentan principalmente de bellotas y recursos naturales durante la época de montanera. La montanera es la fase final de engorde del cerdo ibérico, cuando los cerdos pastan libremente en las dehesas y se alimentan principalmente de bellotas, lo que da como resultado una carne con un sabor y una textura excepcionales.

La marca Fermín se enorgullece de su enfoque en la calidad, la tradición y el bienestar animal, lo que se traduce en jamones de alta calidad con un alto contenido de grasa infiltrada que aporta un sabor jugoso y delicioso.

El proceso de elaboración de los jamones Fermín sigue métodos tradicionales y artesanales, y los jamones se curan en bodegas naturales durante un período prolongado de tiempo para alcanzar la maduración óptima y desarrollar el característico sabor y aroma.

Los jamones Fermín son muy apreciados en el mercado gourmet y son considerados un auténtico manjar. Son un símbolo de la gastronomía española y una opción muy valorada para aquellos que buscan disfrutar del auténtico jamón ibérico de bellota con la garantía de calidad de la marca Fermín.

Description

Serrano Shoulder Bone-In by Fermin

 

  • Paleta serrana con hueso
  • Peso Aprx 8 a 10 lbs
  • No nitratos
  • ES

Los jamones Fermín son productos de la marca “Fermín”, una empresa española con sede en Salamanca que se dedica a la producción de jamones y embutidos ibéricos de alta calidad. La marca Fermín es ampliamente reconocida por su excelencia en la producción de jamón ibérico de bellota y otros productos derivados del cerdo ibérico.

Los jamones Fermín provienen de cerdos de raza ibérica que se crían en las dehesas de España y se alimentan principalmente de bellotas y recursos naturales durante la época de montanera. La montanera es la fase final de engorde del cerdo ibérico, cuando los cerdos pastan libremente en las dehesas y se alimentan principalmente de bellotas, lo que da como resultado una carne con un sabor y una textura excepcionales.

La marca Fermín se enorgullece de su enfoque en la calidad, la tradición y el bienestar animal, lo que se traduce en jamones de alta calidad con un alto contenido de grasa infiltrada que aporta un sabor jugoso y delicioso.

El proceso de elaboración de los jamones Fermín sigue métodos tradicionales y artesanales, y los jamones se curan en bodegas naturales durante un período prolongado de tiempo para alcanzar la maduración óptima y desarrollar el característico sabor y aroma.

Los jamones Fermín son muy apreciados en el mercado gourmet y son considerados un auténtico manjar. Son un símbolo de la gastronomía española y una opción muy valorada para aquellos que buscan disfrutar del auténtico jamón ibérico de bellota con la garantía de calidad de la marca Fermín.

Additional information

Weight10 lbs
Fermin Serrano Shoulder Bone-In Ham White pig Cereals Herbs 12 months High quality Intense flavor Complex Nuts Spices Lovers of Serrano ham Good quality Affordable price Easy to consume Ideal for special occasions For sharing with friends and family Fermin Spanish Serrano ham Aperitif Main course Tapas
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