Description
- Tomate Frita Hida
- 400 gr
- Producto de Espana
La “Tomato Frita Hida” parece ser una receta o plato específico, posiblemente originario de la región de Hida en Japón. Aunque no puedo proporcionar una receta específica, puedo darte una idea general de cómo se podría preparar una “Tomato Frita” estilo Hida:
- Ingredientes:
- Tomates maduros
- Harina de trigo
- Huevo batido
- Pan rallado
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite vegetal para freír
- Preparación:
- Lava y corta los tomates en rodajas gruesas.
- Salpimienta las rodajas de tomate al gusto.
- Prepara tres platos o recipientes poco profundos: uno con harina, otro con huevo batido y otro con pan rallado.
- Pasa cada rodaja de tomate por la harina, luego por el huevo batido y finalmente por el pan rallado, asegurándote de que queden bien cubiertas.
- Calienta el aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio-alto.
- Cuando el aceite esté caliente, coloca las rodajas de tomate en la sartén y fríelas hasta que estén doradas y crujientes por ambos lados.
- Retira las rodajas de tomate frito y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
- Sirve las Tomato Frita Hida calientes como guarnición o como parte de un plato principal.
Recuerda que esta es solo una posible manera de preparar las Tomato Frita Hida, y puede haber variaciones en la receta dependiendo de la región o el gusto personal.
